習夸大：“要成立大食品觀，修建多元化食品供應系統(tǒng)，多途徑開荒食品泉源?！鄙车卣鹱魃鷳B(tài)體例的厲重構成部門，能供給哪些食品？成長沙地工業(yè)怎么分身經濟效益與生態(tài)效益？環(huán)繞這些題目，記者實行了采訪。
甘肅省慶陽市華池縣位于“三北”工程黃河“幾字彎”攻堅區(qū)本地、黃土高原和毛烏素沙地接連區(qū)，是阻難北方果樹、西冬風沙向南入侵途徑的前沿區(qū)。為筑牢生態(tài)障蔽，本地肆意實踐退耕還林果樹、防沙治沙，增加種植適生樹種——沙棘樹。
來到柔遠鎮(zhèn)城合村的黃沙地里，一排排沙棘樹有半人多高。華池縣騰升苗木種植農人專業(yè)互幫社刻意人張鵬飛滿頭大汗，正正在修剪沙棘樹。
“沙棘是我國首批確認的藥食同源植物，含有多種養(yǎng)分和活性因素，加倍是維生素C含量出格高。”張鵬飛說，沙棘的果實、葉片、種子富含生物活性因素，擁有健胃消食、止咳祛痰、消腫止痛等效勞。
張鵬飛先容，沙棘樹耐寒耐旱、抗風沙，正在許多降水少的荒山陡坡、沙土地和砒砂巖等地都能成長，“沙棘合適性強，造林成活率高，咱們把它當做治沙造林的厲重樹種，成效不錯?；蜕鐓栔貜氖律臣?，每年可出苗800萬株把握?！?/p>
沙棘樹能很好地固定沙土?！吧臣瑯湔诘厣闲嗡埔话褌?，地面的落葉等形似一張?zhí)海叵碌母蹈粡?，形似一張網(wǎng)。從地面到地下，沙棘樹保土固沙、保水固氮，擁有很高的生態(tài)價錢?！敝袊謽I(yè)科學鉆研院生態(tài)護衛(wèi)與修復鉆研所鉆研員朱雅娟先容。
除了生態(tài)價錢，沙棘的經濟價錢也不低果樹。華池縣天然資源局副局長田成先容，全縣現(xiàn)有沙棘種植面積45萬畝以上，荒山沙棘枝條果每畝產值可超400元，沙棘果園枝條果每畝產值可超1000元。每年年齡兩季，全縣有近2000名鄉(xiāng)村勞動力參預沙棘林修筑，人均勞務收入能到達9000元。
立秋時節(jié)，走進內蒙古自治區(qū)通遼市科爾沁區(qū)莫力廟蘇木遼豐村錦繡海棠樹范基地，一排排果樹齊截布列，果實忽閃著金色的光明。
“錦繡海棠，一名塞表紅蘋果、雞心果。上世紀90年代，咱們就發(fā)軔對該種類實行鉆研。這個種類抗寒耐旱，能正在沙地成活，況且效益高、易于增加。”通遼市林業(yè)和草原科學鉆研所副所長王寶俠說。
錦繡海棠的經濟效益和生態(tài)效益都很明顯。“全村1500畝地栽了錦繡海棠，造林成活率到達95%以上，樹范園豐產期畝均效益正在5000元以上。果樹成材后，另有用裁減了風沙迫害?！边|豐村黨支部書記李永華說。
目前，通遼市錦繡海棠栽培面積到達35萬畝，結果面積10余萬畝，果品年產量到達10余萬噸，年產值近5億元。
特質經果林充裕了子民的果盤子，沙地還生產中藥材與木本糧油。內蒙古沙區(qū)特質林果種類厲重有蘋果、沙棘、梨、葡萄等，面積約200萬畝，年產量約80萬噸；沙地中藥材種類厲重有酸棗、射干、赤芍、蒼術等；沙區(qū)木本糧油厲重以文冠果、仁用杏為主，全區(qū)文冠果種植面積81萬畝，仁用杏種植界限1296萬畝。
“向沙地要食品，必需憑據(jù)水資源承載力和泥土特征選拔適宜栽植的種類，依照干旱半干旱區(qū)農林業(yè)成長法則。同時，必需注重防護林修筑，征求綠洲防風林和表圍固沙林，確保生態(tài)安詳?！敝煅啪暾f。
甘肅省民勤縣西渠鎮(zhèn)造產村沙地里，蕓豐蓯蓉農人專業(yè)互幫社刻意人何德榮指揮村民，拿起水管，插入梭梭根部?！八笏蠛蕊査?，才氣讓肉蓯蓉長得更好！”何德榮說道。
肉蓯蓉是寄生類植物，寄主梭梭日常成長正在沙地中，有防風固沙之效?！叭馍惾睾谐湓５纳飰A、氨基酸、微量元素等果樹，除了燉肉、入菜、沏茶、泡酒等食用價錢，還擁有調度內排泄、鼓動代謝等藥用價錢，被譽為‘戈壁人參’?！焙蔚聵s先容，客歲11月，肉蓯蓉被納入依照古代既是食物又是中藥材的物質目次。
民勤縣域內土層厚，日照功夫長、積溫高，很適合種植肉蓯蓉。何德榮帶著互幫社成員不息研究適合民勤的種植本領?！霸蹅兎N植肉蓯蓉，會正在間隔梭梭1米把握的地方，挖深70厘米、寬20厘米、長半米的坑，再分袂撒上有機肥、種子、沙土等?！边M程10多年的本領研究，互幫社的肉蓯蓉種植面積已擴展到4600畝，接種告成率逾越85%。客歲，民勤全縣梭梭接種肉蓯蓉產值為1272萬元，依然創(chuàng)筑4個肉蓯蓉產物品牌。
沙地不只能直接供給多種食品果樹，還可認為養(yǎng)殖業(yè)供給優(yōu)質飼料，間接供給牛羊肉、牛奶等高卵白食品。
走進通遼市開魯縣幼街基鎮(zhèn)林幼剛家的羊草種植基地，3臺收割機霹雷作響，正正在收割羊草?！氨灸晡乙还卜N了800畝中科羊草，畝均效益估計正在1500元把握?！绷钟讋傉f。
羊草，又稱堿草，可口性好，牛羊都很愛吃。永遠駐點正在幼街基鎮(zhèn)的中國科學院植物鉆研所工程師劉輝先容，中科羊草是所里選育的羊草種類，有抗寒耐旱、耐鹽堿、耐牧等特征，粗卵白質含量高達12%—17%，明顯高于日常牧草，且富含粗脂肪、礦物質和維生素等養(yǎng)分因素，“這些因素對待牛羊的成長發(fā)育和矯健庇護至合厲重?！?/p>
中科羊草另有極強的固沙用意?！爸锌蒲虿萦懈粡姷臋M走根莖，能正在地下不息復造釀成收集，有用盤結固持泥土?！眲⑤x說，經測算，中科羊草種植第二年可裁減泥土風蝕70%把握，3年后可裁減95%以上。
除了生態(tài)效益，幼羊草也興起了種植戶的“腰包子”。內蒙古中科羊草農業(yè)成長有限公司總司理安志軍先容：“播種后的羊草可能成長約30年，每年僅需參加田間執(zhí)掌本錢，成長興盛期的羊草畝均效益可達1800元?！?/p>
幼街基鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長苑慶飛先容，全鎮(zhèn)中科羊草種植面積5.2萬畝，已釀成當局主導果樹、龍頭企業(yè)樹范鼓動、互幫社和家庭農牧場統(tǒng)一跟進、種植養(yǎng)殖大戶聯(lián)絡參預的工業(yè)聯(lián)絡體，現(xiàn)有48家羊草企業(yè)入駐幼街基鎮(zhèn)，擺布就業(yè)1000多人。
華池縣甘農生物科技有限公司的沙棘茶坐褥線上，工人熟練地將方才采摘下的沙棘葉沖洗、晾干，接著殺青、揉捻、炒茶和提香等工序挨次實行。客歲9月，坐褥線發(fā)軔運轉，每天可能坐褥1噸造品沙棘茶。
甘農生物科技有限公司是本地較早設置的沙棘加工企業(yè)之一。公司連接推出沙棘原料、原漿和飲料等產物，很受商場迎接。公司司理黃九龍說：“要對準商場需求加大產物研發(fā)。好比，咱們進程多年鉆研，發(fā)掘用沙棘葉做茶，滋味好、養(yǎng)分足，本年從5月發(fā)軔采摘沙棘葉到現(xiàn)正在，依然坐褥60多噸造品茶?！?/p>
黃九龍先容，公司坐褥線所用沙棘果和沙棘葉全體收購于當?shù)卮迕?，客歲公司坐褥沙棘飲料、沙棘原漿、沙棘果油、沙棘茶等產物6000噸，產值3800萬元。正在采摘沙棘葉造茶時節(jié)，每名采茶工月收入近4000元。
除了深加工，包裝、物流、電商發(fā)售等也延長了沙地特質工業(yè)鏈條，提拔了價錢鏈。
這幾天，通遼市科爾沁左翼中旗希伯花鎮(zhèn)希伯花村果農騰大永忙著注冊一家鮮果包裝公司，“錦繡海棠收成后，咱們己方包裝出口，爭取更大利潤”。近年來，通遼市開頭釀成了錦繡海棠種植、果品蘊藏、加工、包裝、物流、深加工等全工業(yè)鏈系統(tǒng)果樹，產物發(fā)售到國內多個省區(qū)，還出口到馬來西亞、新加坡等國。
科技幫力，錦繡海棠全工業(yè)鏈成長。王寶俠先容：“正在育種、栽培、蘊藏保鮮及加工等方面，咱們都獲得了一批擁有自幫常識產權和商場開荒潛力的鉆研成績。其余，通遼市協(xié)幫擬訂了多項地方行業(yè)法式，設備了內蒙古寒地蘋果試驗站，這些都為蘋果工業(yè)全鏈條科學、矯健和可接續(xù)成長供給了有力支持?！?/p>
“成長沙地食品工業(yè)應加緊生態(tài)農業(yè)形式增加，正在以水定綠、節(jié)水省肥、良種良法等根基法則下，重視品牌修筑與商場斥地，修建完美的工業(yè)鏈，提拔產物附加值。”朱雅娟先容果樹，下一步要加疾設備水分、營養(yǎng)、病蟲害精準執(zhí)掌節(jié)造系統(tǒng)，加緊耐旱優(yōu)質高產新種類選育，肆意造就食物、藥品、保健品等全工業(yè)鏈。
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